Ab sofort empfehlen wir Ihnen wieder unsere Forellen aus eigener Teichwirtschaft. Natürlich auch dieses Jahr wieder fangfrisch!
Forellen gehören zur Familie der Salmone und sind somit mit allen Arten der Lachse und dem Saibling verwandt.
Diese Fische brauchen in der Regel kaltes und klares Süßwasser. Nur wenige Arten können auch im Salzwasser überleben. Rogen (die Eier) von Salmonen werden als Kaviar verkauft.
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Wir servieren Ihnen unsere Forellen über den gesamten Sommer, bis in den Herbst hinein, täglich fangfrisch!
